Les Belges disent ‘oui’ à l’Italie: Un bond dans les exportations de charcuterie italienne en 2023
La campagne «Trust Your taste – Choose European Quality » promue par l’ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) qui a duré 3 années consécutives s’achève sur un bilan plus que positif. L'année 2023 a en effet marqué un tournant significatif pour l'importation de charcuteries italiennes en Belgique, affichant une croissance remarquable tant en volume qu'en valeur. Sur la période de janvier à novembre 2023, les exportations de charcuteries italiennes vers la Belgique ont atteint
TRUST YOUR TASTE » REMPORTE LE DÉFI ET LA CONFIANCE DES CONSOMMATEURS ET DES PROFESSIONNELS.
Un projet ambitieux, mais aujourd'hui ASSICA peut se vanter d'avoir pleinement relevé le défi : "Trust Your Taste, Choose European Quality" clôture ses trois premières années d'activité avec un bilan extraordinaire, tant en termes de chiffres atteints que d'efficacité. Les principaux messages de "TRUST YOUR TASTE" étaient la sécurité des systèmes de production, les valeurs nutritionnelles, la durabilité, le bien-être des animaux et l'attention croissante des opérateurs du secteur à ces questions et, plus généralement, à
LE VRAI APÉRITIVO – ENJOY THE EXPERIENCE-
Un nouvel événement pour vous ! ASSICA (Association Italienne de l'Industrie de la Viande), à l'occasion de la conclusion de sa première campagne de promotion européenne, vous invite à une expérience unique : une soirée exclusive pour en savoir plus sur la charcuterie traditionnelle, l'un des aliments les plus raffinés d'Europe, profondément lié non seulement au développement économique mais aussi au développement social et culturel des États membres de l'UE, de leurs régions et de leurs
POUR L’AUTOMNE/HIVER 2023 LA CHARCUTERIE ET LE PORC S’HABILLENT DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT
Après les interminables déjeuners de fêtes, qui a encore envie de cuisiner ? L'ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi adhérant à la Confindustria) vient à votre secours et présente sur le portail www.trustyourtaste.eu et sur la chaîne YouTube du même nom 8 nouvelles recettes "passepartout" avec des ingrédients de saison, immédiatement prêtes à être mises sur la table, dans un souci de praticité et de saveur. Cuisson rapide, étapes rapides, combinaisons audacieuses et souci de
ASSICA, PIETRO D’ANGELI EST LE NOUVEAU PRÉSIDENT
L'Assemblée de l'ASSICA, l'Association des industries de la viande et de la charcuterie, a élu aujourd'hui à l'unanimité Pietro D'Angeli comme nouveau président. M. D'Angeli, déjà vice-président depuis deux ans, succède à M. Ruggero Lenti, qui a occupé ce poste de 2021 à aujourd'hui. "Je tiens à remercier tous les membres pour la confiance qu'ils m'ont accordée et je tiens à souligner que mon mandat s'inscrira dans la continuité des présidences précédentes de Ruggero Lenti et
ASSEMBLÉE DE L’ASSICA 2023
La réunion annuelle de l'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi se tiendra à Rome le 15 juin 2023, au Palazzo Ripetta. Cette réunion, qui accueillera la conférence intitulée "LES PERSPECTIVES DE L'INDUSTRIE DES VIANDES ET DES SAUCES, ENTRE CHANGEMENTS ÉCONOMIQUES ET DÉFIS DU DÉVELOPPEMENT DURABLE", sera l'occasion d'examiner le scénario actuel du secteur, en commentant les données récentes de production et de consommation et à la lumière des nombreux défis que l'année en cours