Du 22 au 26 octobre \u00e0 Milan, revient TUTTOFOOD, le salon B2B pour l’ensemble de l’\u00e9cosyst\u00e8me agroalimentaire qui est parmi les plus innovants en Europe et un point de r\u00e9f\u00e9rence international pour les producteurs et les distributeurs de produits de qualit\u00e9 de toute la cha\u00eene alimentaire et des boissons.<\/p>\n
Faites confiance \u00e0 votre go\u00fbt, CHOISISSEZ LA QUALIT\u00c9 EUROP\u00c9ENNE\u00a0\u00bb sera pr\u00e9sent dans le hall 6 au stand H16-H20 pour raconter son histoire, fournir des informations sur le secteur, rencontrer les entreprises et les op\u00e9rateurs de la cha\u00eene d’approvisionnement de la viande et de la charcuterie, et expliquer le soutien que l’Association apporte par ses services aux entreprises.<\/p>\n
Chaque jour, le stand sera anim\u00e9 par diverses activit\u00e9s, \u00e9galement en ligne, afin d’impliquer toute la communaut\u00e9 des op\u00e9rateurs \u00e0 360\u00b0. Il y aura \u00e9galement des moments de d\u00e9gustation, gr\u00e2ce \u00e0 la collaboration avec Sadler Catering du chef \u00e9toil\u00e9 Claudio Sadler.<\/p>\n
A TUTTOFOOD, ASSICA organisera \u00e9galement trois rendez-vous sp\u00e9cifiques, qui aborderont des sujets de grand int\u00e9r\u00eat pour les professionnels :<\/p>\n
le premier atelier, intitul\u00e9 \u00ab\u00a0L’exportation \u00e0 la sauce Brexit\u00a0\u00bb (23 octobre – Retail Plaza, 15h30), abordera la question de la libre circulation des personnes, des biens, des services et des capitaux entre l’Europe et le Royaume-Uni, suite \u00e0 la sortie de ce dernier du march\u00e9 unique europ\u00e9en.
\nElle sera suivie de \u00a0\u00bb La consommation de charcuterie en Italie : donn\u00e9es, tendances et nouvelles du march\u00e9 \u00a0\u00bb (24 octobre – Retail Plaza, 17h00), un focus sur le march\u00e9 italien de la charcuterie, avec une analyse de la consommation et des principales tendances en cours, r\u00e9alis\u00e9e en collaboration avec IRI, une soci\u00e9t\u00e9 de recherche sp\u00e9cialis\u00e9e dans le big data, l’analytique et l’insight.
\nLe cycle de rencontres organis\u00e9 par l’ASSICA sera cl\u00f4tur\u00e9 par un atelier technique intitul\u00e9 \u00a0\u00bb Pratiques d\u00e9loyales dans la cha\u00eene d’approvisionnement agroalimentaire : les \u00e9tapes \u00e0 franchir \u00a0\u00bb (25 octobre – Retail Plaza, 15h30), qui abordera les nouveaut\u00e9s, les points non r\u00e9solus et les criticit\u00e9s op\u00e9rationnelles que pr\u00e9figure la transposition de la directive 633\/2019, attendue par tous les op\u00e9rateurs de la cha\u00eene d’approvisionnement agroalimentaire, qui jette les bases d’une nouvelle approche de la r\u00e9glementation des pratiques commerciales entre op\u00e9rateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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