{"id":8415,"date":"2024-03-13T15:21:18","date_gmt":"2024-03-13T14:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trustyourtaste.eu\/?p=8415"},"modified":"2024-03-13T16:12:49","modified_gmt":"2024-03-13T15:12:49","slug":"millefeuille-de-bresaola-fromage-stracchino-pesto-de-roquette-tomates-sechees-au-soleil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trustyourtaste.eu\/fr\/pour-les-consommateurs\/millefeuille-de-bresaola-fromage-stracchino-pesto-de-roquette-tomates-sechees-au-soleil\/","title":{"rendered":"MILLEFEUILLE DE BRESAOLA, FROMAGE STRACCHINO, PESTO DE ROQUETTE, TOMATES S\u00c9CH\u00c9ES AU SOLEIL"},"content":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients pour 2 portions<\/u><\/p>\n

Qt\u00e9 nette<\/p>\n

100g P\u00e2tes En Sachet<\/p>\n

1pc Uovo<\/p>\n

160g Bresaola<\/p>\n

100g De Fromage Stracchino Frais<\/p>\n

40g Tomates S\u00e9ch\u00e9es \u00c0 L’huile<\/p>\n

50g Pesto De \u00a0 Rucola<\/p>\n

Qb Sale Fine<\/p>\n

Rocket Pesto<\/p>\n

Ingr\u00e9dients Pour 0,25 Kg<\/u><\/p>\n

Qt\u00e9 Nette<\/p>\n

120g rucola<\/p>\n

40G De Noix D\u00e9cortiqu\u00e9es<\/p>\n

40g Grana Padano Grattugiato Cheese<\/p>\n

70ml Huile D’olive Extra Vierge<\/p>\n

0,26g Peblanc<\/p>\n

1.05g Sel Fin<\/p>\n

Blanchir la roquette dans de l’eau bouillante. Placer la roquette, les noix, le fromage, l’huile, le sel et le poivre dans un r\u00e9cipient. Mixer jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit fluide.<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/u><\/p>\n

Etaler la p\u00e2te feuillet\u00e9e, la couper en carr\u00e9s, la perforer l\u00e9g\u00e8rement et la badigeonner d’\u0153uf et de sel. Cuire au four \u00e0 200\u00b0C pendant 10 minutes jusqu’\u00e0 ce que le produit soit cuit.<\/p>\n

Laisser refroidir. Composez le millefeuille en alternant bresaola, stracchino, tomates s\u00e9ch\u00e9es et pesto de roquette.<\/p>\n