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Da 22 al 26 ottobre a Milano torna la manifestazione TUTTOFOOD, fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare fra le più innovative in Europa e punto di riferimento internazionale per produttori e distributori dei prodotti di qualità dell’intera filiera del food and beverage.  Il progetto “Trust Your Taste, CHOOSE EUROPEAN QUALITY” sarà presente nel Padiglione 6 allo stand H16-H20 per raccontarsi, fornire informazioni sul settore, incontrare le aziende e gli operatori della filiera del mondo carni e

È stata pubblicata il 6 luglio l'edizione estiva 2021 della relazione sulle prospettive a breve termine, a cura dalla Commissione europea, un documento dettagliato che presenta una panoramica delle ultime tendenze e delle ulteriori prospettive per ogni settore agroalimentare. Con i significativi progressi raggiunti dalla campagna di vaccinazione COVID-19 in tutta l'UE, i servizi alimentari stanno riaprendo e le restrizioni di viaggio vengono progressivamente rimosse. Questo dovrebbe avere un impatto positivo sul turismo di quest'estate e

La “nuova” PAC è sempre più vicina: i ministri dell'Agricoltura dell'UE hanno accettato l'accordo provvisorio raggiunto il 25 giugno con il Parlamento europeo sugli elementi chiave della riforma, avvicinando così l'integrazione della proposta nel diritto dell'UE. La politica agricola comune (PAC) rappresenta circa un terzo del bilancio dell'UE. I suoi obiettivi sono: fornire ai cittadini dell'UE alimenti sicuri a prezzi accessibili garantire un tenore di vita equo agli agricoltori tutelare le risorse naturali e rispettare l'ambiente La

L’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (ASSICA), aderente a Confindustria, è protagonista di un progetto sostenuto dall’Unione Europea che mette al centro la fiducia fra la filiera e i consumatori. “Trust Your Taste, CHOOSE EUROPEAN QUALITY” è il titolo della campagna triennale, presentata oggi in anteprima alla stampa in occasione dell’Assemblea annuale dell’Associazione, che si svolge nel pomeriggio in diretta streaming dal MADE Competence Center I4.0 di Milano. Il programma, che terminerà nel 2024,

Una ricerca condotta da AstraRicerche, presentata martedì 25 maggio ha fotografato la visione degli italiani in materia di innovazione in ambito alimentare, con una proiezione rispetto ai comportamenti che adotteranno nel prossimo futuro. Per i prossimi cinque anni i consumatori si ripropongono di incrementare il consumo di verdura (+54.0%), di frutta (+51.5%) e di prodotti 100% italiani e con marchi Doc, Docg, Dop. Prevale la convinzione che anche per il futuro il cibo ideale da trovare