POUR L’AUTOMNE/HIVER 2023 LA CHARCUTERIE ET LE PORC S’HABILLENT DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT
Après les interminables déjeuners de fêtes, qui a encore envie de cuisiner ?
L’ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi adhérant à la Confindustria) vient à votre secours et présente sur le portail www.trustyourtaste.eu et sur la chaîne YouTube du même nom 8 nouvelles recettes « passepartout » avec des ingrédients de saison, immédiatement prêtes à être mises sur la table, dans un souci de praticité et de saveur.
Cuisson rapide, étapes rapides, combinaisons audacieuses et souci de l’esthétique des plats les rendent aptes à la fois à intriguer le passionné de cuisine à la recherche d’idées créatives et de nouvelles combinaisons, et à répondre au besoin de cuisiner en peu de temps et d’apporter sur la table quelque chose de savoureux, même au dernier moment.
Pour découvrir également les recettes vidéo, toutes réalisées par le chef Water Zanoni, visitez le site web du projet « Trust Your Taste, Choose European Quality » promu par ASSICA et cofinancé par la Commission européenne ou regardez la chaîne YouTube dédiée.
Le processus complet est également décrit en détail sur le site : il ne reste plus qu’à se mettre à l’épreuve !
