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FUSION KITCHEN

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Quanto amate i prodotti della salumeria europea?

Completate il nostro sondaggio e fateci scoprire il vostro gusto!

IL PROGETTO

Il Progetto “Trust Your Taste, CHOOSE EUROPEAN QUALITY” promosso da ASSICA e co-finanziato dall’Unione Europea intende migliorare il grado di conoscenza dei prodotti agricoli UE, attraverso la promozione della cultura produttiva che sta dietro la carne suina e salumi, valorizzando gli alti standard europei e la grande tradizione storica che contraddistingue questo comparto.

SALUMI

CARNE SUINA

I Valori

SICUREZZA

La sicurezza alimentare è una priorità per l’Unione Europea e un carattere distintivo delle carni europee, controllate a vari livelli.

SOSTENIBILITÀ

La filiera suinicola italiana è impegnata nell’adozione di pratiche ambientali sempre più sostenibili, pur conservando la tipicità.

QUALITÀ

La carne suina è cambiata, in termini di qualità e sicurezza, è sempre più magra, con i grassi ridotti di circa il 30% rispetto al passato.

I target

PER I CONSUMATORI

Approfondimenti e suggerimenti pensati per i consumatori: nuove ricette, video, informazioni, consigli d’uso e di consumo e “tips&tricks” sulla carne suina e i salumi.

Una raccolta di domande ricorrenti e curiosità per supportare la corretta informazione su una categoria alimentare tanto amata quanto oggetto di credenze e falsi miti.

Entra nel mondo di ““Trust Your Taste, CHOOSE EUROPEAN QUALITY”, una fonte affidabile e autorevole di informazioni per capire davvero ciò che mangi.

PER GLI OPERATORI

Uno spazio dedicato a tutti gli operatori della filiera, per costruire un nuovo modello di network inclusivo, dove ognuno fa la propria parte ma non perde di vista il “tutto”.

Una sezione formativa e informativa per andare incontro alle esigenze di un consumatore sempre più sensibile verso i valori di qualità, sostenibilità e innovazione.

Qui trovi in evidenze le varie proposte aperte agli addetti alla produzione, trasformazione, vendita e Ho.Re.Ca. attivate dal progetto.

PER LA STAMPA

I media sono un target strategico per il miglioramento della conoscenza su questi prodotti, per sfatare fake news e diffondere la cultura del consumo consapevole.

Questo spazio è dedicato a giornalisti ed esperti della comunicazione, che potranno trovare materiali di approfondimento utili per approfondire il progetto e le sue finalità.

Scarica i comunicati stampa, i press kit e scrivici per rimanere sempre aggiornato sulle attività promosse da “Trust Your Taste, CHOOSE EUROPEAN QUALITY”.