PER UNA GRIGLIATA PERFETTA SEGUI LA REGOLA DELLE 4 T
INTERNAZIONALIZZAZIONE, IVA AL 4% E ERADICAZIONE DELLA PSA SONO LE RICHIESTE DELLA FILIERA DEI SALUMI
ASSICA, PIETRO D’ANGELI È IL NUOVO PRESIDENTE
Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi nel 2022 e incombono sul 2023
SOSTENIBILITÀ DI CARNI E SALUMI: L’ESEMPIO ITALIANO PUÒ DIVENTARE UN MODELLO IN EUROPA
A MARZO “SALUMERIE APERTE” PER ASSICA E TRUST YOUR TASTE
“DIFFERENT ROLES, SAME GOALS”: ASSICA A BRUXELLES PER DISCUTERE LO SVILUPPO SOSTENIBILE DEL SETTORE CARNI E SALUMI
NASCE L’ACADEMY TRUST YOUR TASTE, LA PRIMA MASTERCLASS PER SALUMIERI “CERTIFICATI”
La nuova iniziativa di formazione targata ASSICA e rivolta a salumieri, banconisti e macellai è online da oggi su www.trustyourtaste.eu SCARICA DOCUMENTO
NELLA GIORNATA DEL PANINO PROVA UNO DEI 700 SALUMI DELLA TRADIZIONE
Per il #PaninoItalianoDay, il progetto “Trust Your Taste – Choose European Quality” promosso da Assica, invita a non fermarsi ai “soliti noti”, scoprendo il vastissimo portfolio della nostra salumeria, la più ricca d’Europa SCARICA DOCUMENTO
I SALUMI ITALIANI E LA LOTTA ALLO SPRECO: DA ATTIVITÀ SOCIALE A STRATEGIA DI IMPRESA
ASSICA presenta il suo Protocollo d’Intesa con la Fondazione Banco Alimentare onlus. L’obiettivo 12 del Consumo e produzione responsabili è già realtà concreta per un’azienda su 4 e cardine del Programma di Sostenibilità dell’Associazione. Appuntamento online il 30 settembre su https://webinar-assica-bancoalimentare.eventbrite.it SCARICA DOCUMENTO