2020: IL COVID-19 FRENA PRODUZIONE E CONSUMI DI SALUMI ITALIANI
Il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia SCARICA DOCUMENTO
EXPORT SALUMI 2020
La pandemia deprime la domanda cresce in valore il fatturato estero, spinto dagli extra costi. In calo le esportazioni in quantità sia verso la ue sia verso i paesi terzi SCARICA DOCUMENTO
AL VIA LA NUOVA CAMPAGNA DI ASSICA “TRUST YOUR TASTE, CHOOSE EUROPEAN QUALITY”
L’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi presenta un progetto di promozione triennale co-finanziato dall’Unione Europea SCARICA DOCUMENTO