Il 18 giugno 2026 a Roma, si è tenuta l’assemblea ASSICA, nel contesto della campagna europea “Trust Your Taste, Choose European Quality”: un momento di riflessione annuale in cui l’Associazione chiama a raccolta aziende e istituzioni per fare il punto sul settore e tracciare uno scenario futuro per il mondo della carne suina e dei salumi.
Insieme al Presidente ASSICA Lorenzo Beretta, c’erano Thanawat Tiensin (FAO) e Pietro Paganini (Competere.eu – Policies for sustainable development), che hanno fatto un’analisi del settore con le loro relazioni. Federico Eichberg (Ministero delle Imprese e del Made in Italy), Alfredo Conte (Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale), Giovanni Filippini (Ministero della Salute) e Eleonora Iacovoni (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste), si sono uniti poi al Presidente e al Direttore ASSICA Davide Calderone in una tavola rotonda.
