PER L’AUTUNNO/INVERNO 2023 SALUMI E CARNE DI MAIALE SI VESTONO DEI SAPORI E PROFUMI DEL BOSCO
Dopo gli interminabili pranzi delle feste, chi ha più voglia di cucinare?
ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) ti viene incontro e presenta sul portale www.trustyourtaste.eu e sull’omonimo canale YouTube 8 nuove ricette “passepartout” con ingredienti di stagione, subito pronte da mettere in tavola, con un occhio alla praticità e uno ai sapori.
Cotture rapide, passaggi veloci, accostamenti che osano e una cura del lato anche estetico degli impiattamenti, le rendono adatte sia per incuriosire l’appassionato food lover che cerca spunti creativi e nuovi abbinamenti, che nel rispondere all’esigenza di cucinare in poco tempo e portare in tavola qualcosa di sfizioso, anche all’ultimo momento.
Per scoprire anche le videoricette, tutte a firma dello chef Water Zanoni, visita il sito del progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality” promosso da ASSICA e co-finanziato dalla Commissione Europea o guarda il canale YouTube dedicato.
Nel sito è descritto in dettaglio anche l’intero procedimento: ora non resta che mettersi alla prova!
