DAL SALUMIERE A LEZIONE DI GUSTO, TRADIZIONE E QUALITÀ
Il progetto “Trust Your Taste – Choose European Quality” promosso da ASSICA incontrerà i consumatori in 50 punti vendita in tutta Italia. In negozio ci saranno esperti per consulenze oltre a materiali di approfondimento per promuovere scelte consapevoli SCARICA DOCUMENTO
Dal salumiere a lezione di salumi e carni suine
Dal 24 marzo al 09 aprile, 50 salumieri e macellai di tutta Italia, da Milano a Palermo, trasformeranno le loro botteghe in “aule”, per tre settimane dedicate alla formazione sui salumi e la carne suina. In negozio, oltre ai loro
IL SALUMIERE CONSIGLIERE DI FIDUCIA
Macellai e salumieri sono un punto di riferimento per il consumatore e una guida importante nelle scelte di acquisto e nella valorizzazione dei prodotti. Uniscono infatti la sapienza e l’artigianalità ad un continuo aggiornamento professionale, per rispondere alle nuove esigenze
SEMPRE PIÙ SALUMI ITALIANI NEL PIATTO DEI BELGI
I nuovi dati di export e consumi sono stati presentati durante un prestigioso evento istituzionale a Brussels promosso da ASSICA nell'ambito del progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality”. Oggi il Belgio è il terzo mercato più grande d'Europa SCARICA DOCUMENTO