TRUST YOUR TASTE” PROMUOVE L’ECCELLENZA DELLA SALUMERIA ITALIANA E DELLA CARNE SUINA IN TUTTA ITALIA
TRUST YOUR TASTE: L’ECCELLENZA DELLA SALUMERIA ITALIANA INCONTRA I CONSUMATORI
La qualità della carne suina e dei salumi scende di nuovo campo con una nuova iniziativa che coinvolge l'intero territorio nazionale. La campagna "Trust Your Taste, Choose European Quality", promossa da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), porta
Finalmente online il secondo Modulo “I Salumi Cotti” su Academia.TV
Da oggi si riparte dalla teoria con un'introduzione di Alex Revelli Sorini, ma si finisce in cucina con le mani in pasta. La seconda parte del modulo sulle carni suine approfondisce il mondo dei salumi cotti: prosciutto, mortadella, cotechino… e
Parte la seconda annualità del progetto “I futuri chef a scuola di salumi” ASSICA e Ambasciatori del Gusto.
E’ ripartito da Como, oggi, lunedì 6 ottobre dal “CFP Beretta”, Via Bellinzona 88, la seconda annualità del progetto di formazione che porta nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea. L’iniziativa è promossa da ASSICA – Associazione Industriali
È online il nuovo ricettario digitale di Trust Your Taste!
È online il nuovo ricettario della campagna, ricco di ricette creative e spunti gastronomici innovativi a base di carne suina e salumi italiani ideati per farvi sperimentare nuovi abbinamenti e proposte culinarie in cucina, con un tocco contemporaneo e gourmet.
IMPORTANTE CRESCITA NEL 2024 PER L’EXPORT SALUMI
Un evento a Bruxelles per raccontare il bilancio di ASSICA nell’ambito di Trust Your Taste
Il 25 giugno 2025 presso la Residenza dell'Ambasciata Italiana a Bruxelles si è svolto l'evento di degustazione e PR che ha aperto la due giorni di conferenze e convegno di bilancio di ASSICA. Il giorno seguente, il 26 giugno, presso il
L’ACADEMY FIRMATA ASSICA SU SALUMI E CARNE SUINA: PRESTO IL SECONDO MODULO
“Il Taglio Giusto”: un podcast in dieci episodi per raccontare il mondo della carne suina e dei salumi
Da domani, 12 marzo, sarà ‘on air’ Il Taglio Giusto", il nuovo podcast in dieci episodi realizzato da ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) in collaborazione con ONEPODCAST (Gruppo GEDI - La Repubblica), nell’ambito della campagna europea Trust
TRUST YOUR TASTE presenta il podcast “Il Taglio Giusto”