ASSICA, Lorenzo Beretta è il nuovo Presidente
L’Assemblea di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, svoltasi il 18 giugno 2024 a Bologna ha eletto all’unanimità Lorenzo Beretta come suo nuovo Presidente. Beretta, già più volte Vicepresidente dell’Associazione, raccoglie il testimone da Francesco Pizzagalli. Tanti i temi caldi sui
“TRUST YOUR TASTE” VINCE LA SFIDA E INCASSA LA FIDUCIA DI CONSUMATORI E PROFESSIONISTI
Il progetto era ambizioso, ma oggi ASSICA può affermare di aver pienamente vinto la sfida: “Trust Your Taste, Choose European Quality” chiude i primi 3 anni di attività con un bilancio straordinario, sia in termini di numeri raggiunti che di
SALUMI E CARNE SUINA PRESTO IN VETRINA PER ASSICA CON TRUST YOUR TASTE
67 salumerie di tutta Italia presto indosseranno la “divisa” di “Trust Your Taste per farsi portavoce e garanti dell’eccezionale qualità dei salumi e della carne suina. Da lunedì 05 febbraio offriranno ai consumatori materiali di approfondimento, gadget e un ricettario digitale, con
PER L’AUTUNNO/INVERNO 2023 SALUMI E CARNE DI MAIALE SI VESTONO DEI SAPORI E PROFUMI DEL BOSCO
Dopo gli interminabili pranzi delle feste, chi ha più voglia di cucinare? ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) ti viene incontro e presenta sul portale www.trustyourtaste.eu e sull’omonimo canale YouTube 8 nuove ricette “passepartout” con ingredienti
FINANZA, SOSTENIBILITÀ E VISIONE: ASSICA E INTESA SANPAOLO DIALOGANO SUL FUTURO DEL SETTORE CARNI E SALUMI
Nuovo Appuntamento: 12 ottobre – dalle ore 16.00 alle 17.00 –in un importante webinar intitolato “Finanza, Sostenibilità, Visione: gli strumenti per il futuro dell’agroalimentare” I rappresentanti di “Intesa San Paolo” approfondiranno il ricco ed esclusivo ciclo di incontri realizzato da ASSICA
PASSATO AL SENATO IL DECRETO LEGGE SU CARNI E MANGIMI SINTETICI
Nella serata dello scorso 19 luglio l’aula del Senato ha approvato il testo del DDL 651 presentato dal governo in materia di divieti riguardanti la carne e i mangimi così detti sintetici All'interno di tale provvedimento, con un emendamento a prima
ASSICA, Pietro D’Angeli è il nuovo Presidente
L’Assemblea di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi ha eletto oggi all’unanimità Pietro D’Angeli come nuovo Presidente. D’Angeli, già Vicepresidente nell’ultimo biennio, raccoglie il testimone di Ruggero Lenti, che aveva ricoperto l’incarico dal 2021 ad oggi. “Voglio ringraziare tutti
INTERNAZIONALIZZAZIONE, IVA AL 4% E ERADICAZIONE DELLA PSA SONO LE RICHIESTE DELLA FILIERA DEI SALUMI
Si è tenuta lo scorso 15 giugno, alla presenza di importanti referenti ed esperti nazionali del comparto agroalimentare, economico e sanitario, la partecipata ed intensa tavola rotonda “LE PROSPETTIVE DELLA FILIERA DEI SALUMI, FRA CAMBIAMENTI ECONOMICI E SFIDE DELLO SVILUPPO SOSTENIBILE”
A MARZO “SALUMERIE APERTE” PER ASSICA E TRUST YOUR TASTE
66 salumerie di tutta Italia aprono le porte a Trust Your Taste e sono pronte ad accogliere per tutto il mese di marzo migliaia di consumatori cui proporre informazioni, consigli e un esclusivo ricettario sui salumi e la carne suina. L’iniziativa
E’ ONLINE L’ACADEMY DI TRUST YOUR TASTE
La nuova iniziativa di formazione targata ASSICA e rivolta a salumieri, banconisti e macellai è online da oggi! Se i consumatori diventano sempre più esigenti, i professionisti devono tenere il passo: quando si parla di carne di maiale la sostenibilità, gli