TRUST YOUR TASTE: L’ECCELLENZA DELLA SALUMERIA ITALIANA INCONTRA I CONSUMATORI
La qualità della carne suina e dei salumi scende di nuovo campo con una nuova iniziativa che coinvolge l'intero territorio nazionale. La campagna "Trust Your Taste, Choose European Quality", promossa da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), porta
Finalmente online il secondo Modulo “I Salumi Cotti” su Academia.TV
Da oggi si riparte dalla teoria con un'introduzione di Alex Revelli Sorini, ma si finisce in cucina con le mani in pasta. La seconda parte del modulo sulle carni suine approfondisce il mondo dei salumi cotti: prosciutto, mortadella, cotechino… e
È online il nuovo ricettario digitale di Trust Your Taste!
È online il nuovo ricettario della campagna, ricco di ricette creative e spunti gastronomici innovativi a base di carne suina e salumi italiani ideati per farvi sperimentare nuovi abbinamenti e proposte culinarie in cucina, con un tocco contemporaneo e gourmet.
“Il Taglio Giusto”: un podcast in dieci episodi per raccontare il mondo della carne suina e dei salumi
Da domani, 12 marzo, sarà ‘on air’ Il Taglio Giusto", il nuovo podcast in dieci episodi realizzato da ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) in collaborazione con ONEPODCAST (Gruppo GEDI - La Repubblica), nell’ambito della campagna europea Trust
Nuova Academy sui salumi e la carne suina su Academia.TV: l’arte dei salumi a portata di click
Una nuova opportunità formativa per appassionati di gastronomia e professionisti arriva sul web grazie ad Acadèmia.tv. La campagna "Trust Your Taste, Choose European Quality", promossa da Assica e co-finanziato dall'Unione Europea, ha infatti lanciato una nuova serie di video-lezioni teoriche e pratiche interamente dedicate alla carne
SALUMI E CARNE SUINA PRESTO IN VETRINA PER ASSICA CON TRUST YOUR TASTE
67 salumerie di tutta Italia presto indosseranno la “divisa” di “Trust Your Taste per farsi portavoce e garanti dell’eccezionale qualità dei salumi e della carne suina. Da lunedì 05 febbraio offriranno ai consumatori materiali di approfondimento, gadget e un ricettario digitale, con proposte sfiziose e
MEZZO PACCHERO CON COSTINE DI MAIALE
Scoprite la nostra ricetta con protagonista le costine di maiale!
FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI NOCCIOLE, CAVOLO NERO SALTATO E PURÈ DI TOPINAMBUR
Scoprite la nostra ricetta con protagonista il filetto di maiale!
FREGOLA SALSICCIA E FUNGHI
Scoprite la nostra ricetta con protagonista la salsiccia!
TORTELLO RIPIENO DI STINCO DI MAIALE, FONDUTA DI PIAVE E DEMI GLACÉ
Scoprite la nostra ricetta con protagonista lo stinco di maiale!