FREGOLA À LA SAUCISSE ET AUX CHAMPIGNONS
Découvrez notre recette à base de saucisse !
PAIN COMPLET CROSTONE AVEC DU SAINDOUX, DU MIEL ET DES CHÂTAIGNES
Découvrez notre recette à base de saindoux!
MILLEFEUILLE DE BRESAOLA, FROMAGE STRACCHINO, PESTO DE ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
Découvrez notre recette de bresaola!
LE VRAI APÉRITIVO – ENJOY THE EXPERIENCE-
Un nouvel événement pour vous ! ASSICA (Association Italienne de l'Industrie de la Viande), à l'occasion de la conclusion de sa première campagne de promotion européenne, vous invite à une expérience unique : une soirée exclusive pour en savoir plus sur
WASHINGTON : SÉMINAIRE ITALO-AMÉRICAIN SUR LA DURABILITÉ DE LA PRODUCTION AGROALIMENTAIRE
Dans le cadre de la huitième édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde, l'ambassade d'Italie à Washington a accueilli hier l'atelier "Efforts de durabilité des industries des produits à base de viande porcine et de l'huile
Journée Interna,onale de la Cuisine Italienne: deux recettes pour sublimer les charcuteries italiennes
Ce 17 janvier, pour marquer la Journée Interna,onale de la Cuisine italienne, le projet européen Trust Your Taste célèbre ce5e passion par,culièrement forte chez les Belges. TÉLÉCHARGER LE DOCUMENT
Journée Interna,onale de la Cuisine Italienne: deux recettes pour sublimer les charcuteries italiennes
Ce 17 janvier, pour marquer la Journée Interna,onale de la Cuisine italienne, le projet européen Trust Your Taste célèbre ce5e passion par,culièrement forte chez les Belges. En Belgique, elle est synonyme de convivialité et de plaisir, deux valeurs profondément ancrées
Sublimez votre table de fêtes avec le Lardo di Colonnata IGP Recette de Crostini au Lardo di Colonnata IGP, miel et noix
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Et quel meilleur moment pour mettre à l’honneur une petite merveille de la cuisine italienne : le Lardo di Colonnata IGP ? TÉLÉCHARGER LE DOCUMENT
Le jambon, c’est bon. Qui l’eut cru?
La charcuterie italienne occupe depuis longtemps un pilier de la gastronomie italienne, appréciée de beaucoup pour sa saveur inégalée, héritage d’une tradition séculaire. TÉLÉCHARGER LE DOCUMENT
POUR L’AUTOMNE/HIVER 2023 LA CHARCUTERIE ET LE PORC S’HABILLENT DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT
Après les interminables déjeuners de fêtes, qui a encore envie de cuisiner ? L'ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi adhérant à la Confindustria) vient à votre secours et présente sur le portail www.trustyourtaste.eu et sur la chaîne YouTube du